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レポート
<開催レポート>おにぎりキャラバン World Trip in カンボジア
あの「おにぎりキャラバン」が世界進出!ということで、
ONIGIRI CARAVAN World Tourが満を持して開催されました!
記念すべき1ヵ国目はカンボジア🇰🇭🍙
「おにぎりキャラバン」とは、
オーガニック料理教室ワクワクワワークさんが実施する、日本のソウルフード「おにぎり」を伝承し、伝統的な食文化を紹介するワークショップ。
これまで、日本全国津々浦々の地域の人々と行っていた”おにキャラ”をさらに世界へと視野を広げ、おにぎりを食べながらワイワイ語り合い、世界中の人と知り合える食文化交流をしようじゃないか!といった企画です。
今回は、カンボジアで生活の基礎を築く活動として、学校建設や学び場と働く場が一つになったエコビレッジを建設中の一般社団法人Kissoの加藤さんとその仲間たちにご参加いただきました。
カンボジアでは、薪を組んで、火を起こし、お釜でお米を炊く様子を届けてくれたり、カンボジアの言語であるクメール語も学びました!
こんにちは=スォスダイ
ありがとう=オークン
おいしい=チュガイ
日本の紹介に興味津々の子どもたち!
かわいい❤️
途中、スコールが降ってくるというカンボジアあるあるのハプニングが起こりつつ、お水とお塩を手につけ、「お・に・ぎ・り」の掛け声でご飯をにぎります。
カンボジアではご飯をにぎるといった食文化がない!ということでしたが、みんな上手に形つくり、楽しく美味しくおにぎりをむすんでいました!
日本とカンボジアは距離も離れていて、食文化も違うけれど、お塩と白ごはんで、一つになった瞬間でした。
日本人参加者は感動のあまり、ウルウルする人続出だったことは、ここだけの話😉
ご参加いただいた皆さんオークン!🙏
「世界とつながろう!おにぎりの輪」
おにぎりと一緒に感動の瞬間を味わうことができる
ONIGIRI CARAVAN World Tour
また次の国でお会いしましょう〜🚌